nldeenesfrit

26 december 2023 2e kerstdag

2e Kerstdag zijn wij geheel gereserveerd

 

Menu € 58,50 p.p.

Salade van paddenstoelen

   gebraden runderlende, sesam soya dressing

Of

Tonijn carpaccio, venkel, ijsbergsalade,

  Cres salade, citroendressing

****

Wildbouillon met schuim van cranberry en jeneverbes

****

Gekonfijte appel, sukade, zwezerik, cepes saus

Of

Zeebaars, wortel, venkel, aardappelmousseline

   Jus van schaaldieren

****

Heilbot, groenekruidenkorst, boterjus

of

Herten biefstukje, portsaus, wildgarnituur

****

Vanille pannacotta, chocolademousse

  soes met praline  crème. vanille ijs

 

Hotel Restaurant Die Port van Cleve - Dijk 74/76 - 1601 GK Enkhuizen - +31228-312510

info@deportvancleve.nl