nldeenesfrit

26 december 2e kerstdag 2019

 

Kerst menu 2019 € 51,00

 

Bonbon van gerookte zalm-tonijn- ijsberg sla

Of

Trio van gevogelte

**** 

Runderbouillon

profiterolles

**** 

Kabeljauw-spek-groene asperges

Safraanschuim

of

Rollade van ossenhaas-cherrytomaat

Paddenstoelen saus

**** 

Limoen spoom-Granité van stoofpeer

met champagne

**** 

Rodepoon- Gamba

kreeftensaus

Of

Hertenrug filet

cranberry saus

**** 

Kerst dessert

chocolade zeezout ijs , panna cotta, roodfruit mousse,gesuikerde nootjes 

Hotel Restaurant Die Port van Cleve - Dijk 74/76 - 1601 GK Enkhuizen - 0228-312510

info@deportvancleve.nl