nldeenesfrit

Menukaart

 

Voorgerechten

 

Gerookte zalm  € 11,50

   Aardappelsalade , ui,  gedroogd spek

Zalm trio € 12,50

  Gerookt-gebakken- gemarineerd

Hollandse garnaaltjes met appel en whisky-roomsaus € 14,00

Carpaccio van runder– ribeye, truffeldressing, oude kaas en pijnboompitjes € 10,50

Gerookte parelhoender, Waldorf salade € 9,50

Terrine van zwezerik, eendenlever, gerookte eend € 12,50

met compote van rode ui

Salade met gekarameliseerde brie, pijnboompitjes € 9,50

    zongedroogde tomaatjes en een balsamico dressing

 

 

Soepen

Runderbouillon met kruiden en flensjes € 7,50

Gebonden tomatensoep met prei en stoofvlees € 6,50

Uiensoep gegratineerd met kaas en croutons  € 6,50

 

 

Hoofdgerechten

Gebakken zeetong (325 gram) € 32,50

Gebakken kabeljauw mosterdsaus  € 21,50

Zeebaars ,spinazie, beurre blanc saus  € 22,50

Biefstuk van de haas met pepersaus € 24,50

Gegrilde runder entrecote met uienmarmelade  € 19,75

Kalfs sucade met risotto  € 24,50

Eendenborst met honing tijm saus € 19,50

Hertenbiefstuk met rode port saus € 27,00

Vegetarische quiche met geitenkaas en spinazie 16,50

 

 

Dessert

 

Franse en Hollandse kazen € 11,50

Crème Brulee, karamel ijs   € 7,75

Chocolade mousse, vanille ijs, vanille saus € 7,75

Omelette Siberienne € 7,50

Stoofpeer met ijs € 7,00

 

Coupe Carmel-Nut Sensation  7,75

    (Creme caramel ijs, hazelnootijs ,Cappuccino ijs en walnoten en mokkasaus  )

Dame Blanche € 7,00

  

Koffie

 

Koffie of Espresso  met bonbons en koekjes € 3,75

Cappuccino met bonbons en koekjes € 4,00

Koffie met Ierse Whisky, suiker en geslagen room €  7,25

Koffie met Cointreau en geslagen room € 7,25

Koffie met Grand Marnier en geslagen room € 7,25

Koffie met Tia Maria en geslagen room € 7,25

Koffie met Amaretto en geslagen room €  7,25

Koffie met Likeur 43 en geslagen room €  7,25

 

 

Port

Devasa Port 10 Years €  4,75

Devasa Port 20 Years €  7,50

Devasa Port 30 Years € 11,50

Devasa Port 40 Years € 17,50

 

Dessert Wijn

 Château  Lafon 1999 8,50

Sauternes

 

 

  

 

 

 

 

 

 

  

 

Hotel Restaurant Die Port van Cleve - Dijk 74/76 - 1601 GK Enkhuizen - 0228-312510

info@deportvancleve.nl