Menukaart
Voorgerechten
Gerookte zalm € 13,50
Uien en kappertjes
Vis hors d’oeuvre € 16,00
Gerookte paling, zalm, garnaaltjes, forel, cocktailsaus
Hollandse garnaaltjes met appel en whisky-roomsaus € 14,00
Carpaccio van runder– ribeye, oude kaas en pijnboompitjes € 10,50
Salade met avocado, appel en garnaaltjes € 13,50
Terrine van gerookte zalm en heilbot € 12,50
Salade met gekarameliseerde brie, pijnboompitjes € 9,50
zongedroogde tomaatjes en een balsamico dressing
Salade van Pulled chicken en BBQ dressing € 9,50
Met tapanade gevuld flensje en roergebakken spinazie € 9,50
Soepen
Vissoep met Pernod en dille € 9,50
Gebonden tomatensoep met prei en stoofvlees € 7,00
Crème van cèpes en kruidenroom € 7,00
Hoofdgerechten
Gebakken zeetong dagprijs
Gestoofde paling, mosterdsaus € 24,50
Gebakken kabeljauw met boterjus € 22,50
Biefstuk van de haas, pepersaus € 24,75
Chateau Briand € 54,00
Kalfsjus, voor 2 personen
Runder entrecote, rode wijn saus € 21,50
Ribeye steak met tomaat en kruidenboter € 25,00
Varkenshaas medaillon champignons roomsaus € 19,50
Boeren kalfsschnitzel met champignons, ui en spek € 24,50
Vegetarische quiche met geitenkaas en spinazie € 17,00
PLATE SERVICE met frite en salade:
Gebakken zalmfilet ravigotte saus € 17,00
Kip sate € 15,50
Gegrilde rib eyesteak kruidenboter € 22,00
Gegrilde tournedos pepersaus € 22,00
Dessert
Franse en Hollandse kazen € 11,50
Crème Karamel en karamel ijs € 7,75
Chocolade flan, vanille ijs, vanille saus € 7,75
Coupe Mandarino € 7,75
(Sinaasappelijs, vanille ijs mandarijntjes in Mandarijnenlikeur)
Coupe Aardbeien Romanoff € 8,50
Coupe Carmel-Nut Sensation 7,75
(Crème karamel ijs, hazelnootijs ,Cappuccino ijs en walnoten en mokkasaus )
Dame Blanche € 7,50
Koffie
Koffie of Espresso met bonbons en koekjes € 4,00
Cappuccino met bonbons en koekjes € 4,25
Koffie met Ierse Whisky, suiker en geslagen room € 7,50
Koffie met Cointreau en geslagen room € 7,50
Koffie met Grandmarnier en geslagen room € 7,50
Koffie met Amaretto en geslagen room € 7,50
Koffie met Likeur 43 en geslagen room € 7,50
Koffie met Dom Benedictine en geslagen room € 6,50
Port
Devasa Port 10 Years € 4,75
Devasa Port 20 Years € 7,50
Devasa Port 30 Years € 11,50
Devasa Port 40 Years € 17,50
Dessert Wijn
Château Thomas Barton 2017 € 8,50
Sauternes
