nldeenesfrit

Menukaart

 

Voorgerechten

Gerookte zalm uien en kappertjes € 13,50

Vis hors d’oeuvre € 16,00

     Gerookte paling, zalm, garnaaltjes,  cocktailsaus

 Hollandse garnaaltjes met appel en whisky-roomsaus € 14,00

Carpaccio van runder– ribeye,  oude kaas en pijnboompitjes € 12,50

Salade met avocado, appel en garnaaltjes € 13,50

Terrine van gerookte zalm en heilbot € 13,50

Salade met gekarameliseerde brie, pijnboompitjes € 10,50

zongedroogde tomaatjes en een balsamico dressing

Salade van gerookte kip, ananas en kerry mayonaise  € 10,50

Pasteitje met draadjes vlees, champignons en groene kruiden € 9,00

 

Soepen

Schaaldierensoep, vis , Pernod en dille  € 12,00

Gebonden tomatensoep met prei en stoofvlees € 7,75

Paddenstoelensoep, kruidenroom  €  7,75

 

Hoofdgerechten

Gebakken zeetong dagprijs

Gestoofde paling, mosterdsaus  € 25,50

Gebakken zeebaars met boterjus  € 22,50

Biefstuk van de haas, pepersaus € 26,00

Chateau Briand € 55,00

    Kalfsjus, voor 2 personen

Runder entrecote, rode wijn saus  € 22,50

Ribeye steak met kruidenboter  € 25,00

Varkenshaas medaillon champignons roomsaus € 20,50

Boeren kalfsschnitzel met champignons, ui en spek € 25,50

Vegetarische quiche met geitenkaas en spinazie € 17,50

 

Plate service met salade en frites:

Gebakken zalmfilet   ravigotte saus € 18,50

Kip sate € 16,00

Runder entrecote kruidenboter € 20,50

Rib eyesteak kruidenboter €  22,50

Tournedos pepersaus €  22,50

 

Dessert  

Franse en Hollandse kazen € 11,50

Crème Karamel en karamel ijs   € 7,75

Chocolade flan, vanille ijs, vanille saus € 7,75

Coupe Mandarino € 7,75

(Sinaasappelijs, vanille ijs mandarijntjes in Mandarijnenlikeur)

Coupe Aardbeien Romanoff € 8,50

 Coupe Carmel-Nut Sensation  8,00

   (Crème karamel ijs, hazelnootijs ,Cappuccino ijs en walnoten en mokkasaus  )

Dame Blanche € 7,50

 

Koffie

Koffie of Espresso  met bonbons en koekjes € 4,00

Cappuccino met bonbons en koekjes € 4,25

Koffie met Ierse Whisky, suiker en geslagen room € 7,50

Koffie met Cointreau en geslagen room € 7,50

Koffie met Grandmarnier en geslagen room € 7,50

Koffie met Amaretto en geslagen room € 7,50

Koffie met Likeur 43 en geslagen room € 7,50

Koffie met Dom Benedictine en geslagen room € 6,50

 

 

Port

Devasa Port 10 Years €   4,75

Devasa Port 20 Years €   7,50

Devasa Port 30 Years € 11,50

Devasa Port 40 Years € 17,50

 

Dessert Wijn

Château  Thomas Barton 2017 8,50

Sauternes

 

 

  

 

 

 

 

 

 

  

 

Hotel Restaurant Die Port van Cleve - Dijk 74/76 - 1601 GK Enkhuizen - 0228-312510

info@deportvancleve.nl